Description
Le ThĂ© blanc fleur d’oranger est voluptueux et d’une grande finesse. Il a pour base un très beau « Bai Mu Dan », qui signifie « la Pivoine Blanche » en chinois.
Autrefois réservé aux Empereurs de Chine, le thé blanc est unique grâce à son procédé de fabrication : les feuilles ne sont ni roulées ni étuvées mais séchées naturellement pour préserver leur qualité et leur saveur.
RĂ©coltĂ© dans les hautes montagnes de Chine, il offre une boisson florale aux arĂ´mes doux, rafraĂ®chissants et dĂ©licats. AssociĂ© Ă la saveur naturelle de la fleur d’oranger, il est une invitation dĂ©licieuse Ă la dĂ©tente et Ă la sĂ©rĂ©nitĂ©.
Souvent savouré en Chine pour se désaltérer, il se déguste lentement, tel un art de vivre, et saura vous séduire par la subtilité de son parfum apaisant.
Composition
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Qualité
ThĂ©s de La Pagode® respecte une tradition sĂ©culaire afin que soient prĂ©servĂ©s tous les bienfaits du thĂ©. En effet, on dĂ©termine la qualitĂ© et le parfum d’un thĂ© entre autre par le type de feuille cueillie.
Au printemps, dans les jardins des Thés de la Pagode®, on pratique la « Cueillette impériale » : les cueilleurs sélectionnent uniquement le bourgeon (« Pekoe » en mandarin) et la première feuille. Autre technique utilisée, celle de la « cueillette fine ». Dans ce cas, les cueilleurs prélèvent le bourgeon et les deux premières feuilles.
Conseils d’utilisation
Température d’infusion : 70°
Durée d’infusion : 6 minutes
Quantité : 2g dans 20 cl d’eau
Le ThĂ© blanc fleur d’oranger est Ă consommer jusqu’en milieu d’après-midi.
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